蔵人女将　美川 久美子氏
福井のすばらしい自然の恵みを受け、福井のお米や福井のオリジナル酵母など地元の材料を多く使い醸しています。
お酒の全量を今では貴重な和釜で蒸し上げ、桜の木で出来た木槽（きぶね）で搾り時間と手間を惜しまず手造りしています。


瑞程良い甘味とより繊細で上品な酸味が特徴です。
穏やかでやわらかく、丸味を帯びた味わいに仕上がりました。
本来の山廃仕込みの持つふくらみは抜群です。
※クール便でお届けします。

品名：日本酒
商品名：the kurajo. No17_美川酒造場_山廃純米吟醸 生原酒（720ml)
内容量：720ml
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米：自社田栽培五百万石100%使用
精米歩合：50%
日本酒度：-10.0
使用酵母：FK301
アルコール分：17度以上18度未満

●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※仕入れの状況により、瓶の形状や色がその年によって写真と異なる場合がございます。
ご了承ください。

企画プロデュース：酒楽。
製造元：株式会社 佐藤酒造店
所在地：秋田県由利本荘市矢島町七日町26